La aplicación de las rigurosas normas de control de calidad en RIS, se inicia en la selección de las materias primas, en su transporte en equipos especialmente acondicionados y en su procesamiento inmediato en planta, asegurando así las condiciones de frescura, sanidad y pureza de las mismas para mantener intactas sus cualidades naturales. Los controles en planta se aplican en cada etapa de los diferentes procesos y en cada producto final elaborado, a fin de asegurar la calidad total de los mismos. |